 |
|
|
 |
עסקים  אורנית שחל נוביץ – החומוסייה של אורנית | חומוס ביתי ומסעדה חלבית |
|
|
לצפיה בוידאו
(Windows Media Video )
"החומוסיה של אורנית" היא מסעדה קטנה, כשרה וחלבית בה מגישים מבחר של ארוחות בוקר ישראליות, תבשילים ביתיים לצהריים ומנות חומוס ייחודיות.
את הבישול וההכנה של החומוס מבצעת אורנית על פי שיטות מסורתיות אותן למדה מחבר בנצרת ששטח בפניה את תורתו: "חומוס מגישים רק כשהוא מבושל מידי יום ומתובל בסמוך להגשה".
לחומוסיה קהל לקוחות קבוע וכן טיילים. צוות המסעדה מושתת כולו על טהרת הנשים.
|
|
אורנית, ילידת עפולה דור שלישי ובעלת תואר שני בתקשורת הקימה את החומוסיה בשנת 2003 לאחר לידת ביתה השלישית ולאחר שנים רבות של עבודה לא מספקת בתחום השיווק.
היא נהנית לעבוד במסעדה ולהיות עצמאית – מה שמאפשר לה זמינות גבוהה יותר לבני משפחתה.
עוד על אורנית ועל החומסיה ניתן לצפות בסרטון הוידאו המצ"ב.
|
|
אחרים בקטגוריה "בתי קפה ומסעדות"
אחרים בקטגוריה "מאכלים, שמן זית, דבש, יין ותבלינים"
ארגון: העמותה להעצמה כלכלית לנשים
|
|
|
 |
|
שקשוקה
|
|
 |
|
ארוחת בוקר ישראלית טיפוסית
|
|
 |
|
חומוס מסבחה
|
|
 |
|
חומוס עם תוספות
|
|
 |
|
מג'דרה ויוגורט
|
|
 |
|
מרק היום
|
|
| |
