לפני כ- 20 הקימו סמירה ובעלה האדי חנות לממכר קפה. עם השנים הרחיבו בני הזוג את החנות והחלו למכור מבחר של מוצרים נוספים: תמציות תה, תבלינים, פירות יבשים, פיצוחים, ממתקים וריבות ביתיות מעשה ידיה של סמירה. לחנות מוניטין רב ומכל האזור מגיעים אליה לרכוש קפה ופיצוחים.
סמירה והאדי זאהר – קפה אל כרמל
